Новости:
Для этого аюрведического пирога тебе понадобится:
¾ стакана муки;
¾ стакана растительного масла;
1 чайная ложка соли;
4 столовые ложки сахара;
5 столовых ложек апельсинового сока;
для начинки:
2 стакана свежей черники;
2 столовые ложки кукурузного крахмала;
1 стакан коричневого сахара;
щепотка кардамона;
щепотка мускатного ореха;
сливочное масло для смазывания формы.
1. Перемешай в большой емкости ингредиенты для постного теста: муку, соль и сахар. Добавь в смесь растительное масло и апельсиновый сок. Замеси. По консистенции тесто должно получиться маслянистым и рассыпчатым. Отставь готовое тесто в сторону.
2. Приготовь начинку для черничного пирога: тщательно перемешай ягоды с сахаром, крахмалом, кардамоном и мускатным орехом.
3. Подготовь форму для теста. Для этого смажь ее сливочным маслом. Подготовь духовку – прогрей ее до 190°С.
4. Отдели от теста треть, а оставшуюся массу распредели по форме. Оставь немного краев теста для бортиков. Сверху на корж аккуратно выложи черничную начинку. Осталось вылепить бортики пирога. Отложенную треть теста мелко раскроши и посыпьте ею начинку. Поставь пирог в духовку на 45 минут.
Источник: flavor.ua
Юля Шубка: интернет-магазин Шубка (норковые шубы недорого)
Источник: Космо
0 коммент.:
Отправить комментарий